Обратите внимание на разницу произношения.

Happy Birthday — британский акцент

Happy Birthday — американский акцент

Happy Birthday, Sarah!

Поздравляю с Днем рождения, Сара!
 
 

Hope you have a great day!

Желаю тебе отличного дня!
 
 

Hope you have a wondreful day!

Желаю тебе прекрасного дня!
 
 

Hope you have a fantastic day!

Желаю тебе фантастического / потрясающего, классного/ дня!
 
 

Wishing you all the best — формальное поздравление

Wishing you all the best for today and in the future!
Желаю/ем Вам/тебе всего наилучшего! /как сегодня, так и в будущем/.
 
 
Если вы хотите отточить произношение слова Happy Birthday потренируйтесь вместе с носителями языка.
Американский акцент

Британский акцент